Il menu della Trattoria Al Vinatier a Venezia offre una varietà di piatti tradizionali della cucina veneta, con un'attenzione particolare ai sapori locali e alle materie prime di qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
- Antipasti: sarde in saor, baccalà mantecato, polenta e schie, insalata di mare, frittura mista di pesce
- Primi piatti: risotto al nero di seppia, spaghetti alle vongole, bigoli in salsa, risotto alla zucca e gamberi, gnocchi al ragù
- Secondi piatti di pesce: fritto misto di pesce, grigliata di pesce, scampi alla griglia, branzino al forno, seppie in umido
- Secondi piatti di carne: tagliata di manzo, fegato alla veneziana, spezzatino di agnello, pollo alla cacciatora, brasato al vino rosso
- Contorni: insalata mista, verdure grigliate, patate al forno, cicoria ripassata, polenta
Per concludere in dolcezza, potresti optare per un tiramisù fatto in casa, una panna cotta alla vaniglia, un gelato artigianale o una selezione di formaggi locali.
Il menu della Trattoria Al Vinatier è pensato per soddisfare tutti i palati, offrendo piatti gustosi e autentici che ti faranno assaporare appieno la tradizione culinaria veneziana.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto