Al Brindisi è un ristorante tradizionale veneziano situato nel cuore della città. Il suo menù offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina veneziana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Antipasti:
- Sarde in saor: sarde marinate con cipolla, uvetta e pinoli
- Baccalà mantecato: baccalà pescato con crema di olio e aglio
- Mozzarella di bufala e pomodori: mozzarella di bufala fresca con pomodori e basilico
- Fritto misto: calamari, gamberi e verdure fritte in pastella croccante
Primi piatti:
- Risotto al nero di seppia: risotto cremoso con nero di seppia e gamberi
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, aglio e prezzemolo
- Ravioli di zucca: ravioli ripieni di zucca e amaretti con burro e salvia
- Bigoli in salsa: pasta fresca con salsa di acciughe, cipolla e pepe nero
Secondi piatti:
- Fegato alla veneziana: fegato di vitello con cipolle rosolate e polenta
- Baccalà alla vicentina: baccalà in umido con polenta
- Seppie in umido: seppie cuociono in salsa di pomodoro e vino bianco
- Tagliata di manzo: tagliata di manzo con rucola e parmigiano
Contorni:
- Polenta: polenta tradizionale con formaggio e burro
- Verdure grigliate: melanzane,
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