Menù di Venise

Il menù di Venise a Venezia offre una vasta selezione di piatti tradizionali veneziani e specialità locali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù: Antipasti: - Sarde in saor: sarde marinate con cipolle, uvetta e pinoli - Baccalà mantecato: crema di baccalà con olio d'oliva e aglio - Mozzarella di bufala con pomodori e basilico - Fritto misto: pesce fritto misto con verdure Primi piatti: - Risi e bisi: risotto con piselli freschi e pancetta - Bigoli in salsa: pasta fresca con salsa di acciughe e cipolle - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci e aglio - Risotto al nero di seppia: risotto al nero di seppia con gamberi e cozze Secondi piatti: - Fegato alla veneziana: fegato di vitello con cipolle - Baccalà alla vicentina: baccalà con salsa di latte, cipolle e acciughe - Scampi alla veneziana: scampi alla griglia con aglio e prezzemolo - Seppie in umido: seppie in umido con piselli e pomodori Contorni: - Polenta: polenta fatta in casa con sugo di carne - Radicchio al forno: radicchio rosso al forno con pancetta e formaggio - Carciofi alla giudia: carciofi fritti alla romana - Patate al forno: patate al forno con rosmarino e ag