Amuse bouche: il migliore a Venezia

Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Dessert 1 2 3 Mille , Brioche , Bread , Pasta Cacio E Pepe Con Mazzancolle E Lime

Dicono di noi: Ci hanno vivamente consigliato questo locale…infatti le aspettative non sono state deluse. Siamo stati accolti da personale professionale e veramente attento e premuroso. Abbiamo preso due menù degustazione dei classici: tutto superlativo, dall’antipasto ai dolci. I piatti sono un tripudio di sapori, innovativi ed eseguiti con maestria. Il conto decisamente adeguato allo standard qualitativo. È stata una bellissima serata e per questo ci ritorneremo di sicuro. Andateci perché merita!!!!

Menù del ristorante: Dopolavoro Salad €0.00 , Duck in a Sweet a Sour Thyme Sauce, Potatoes Flavoured with Capsicum €0.00 , Eel, Goat Mascarpone and Mostarda di "Corniolo" (Fruit in a Mustard - Flavoured Syrup) €0.00 , Belly of Suckling Pig Cooked on the Griddle, Tomatoes Pesto and Morel Mushrooms €0.00 , Seaweed Ravioli, Sweetbreads and Popcorn crème €0.00

Dicono di noi: Abbiamo cenato presso questo splendido ristorante situato sull’isola delle rose. Trasferimento gratuito da San Marco, puntuale e preciso. Arrivati sull’isola abbiamo trovato ad aspettarci un membro del personale che ci ha gentilmente accompagnato dal porticciolo al ristorante. All’entrata il responsabile ci ha accolto e mostrato questa location raffinata ed elegante: entrata, bar, cantina e sala. Ci hanno portato un entree ed un preantipasto omaggiato dallo chef. Abbiamo ordinato alla carta e seguito i consigli del valido cameriere, prendendo le capesante e le seppie... eccellenti. A seguire due primi, tra cui un risotto meritevole di menzione. Il tutto accompagnato da una degustazione di vini adeguati alle singole portate. Dolci all’altezza della splendida cena. Prezzo giustissimo e adeguato ad un ristorante meritevole di stella (almeno 1 se non 2). Ulteriori complimenti da farsi al personale con particolare riferimento al responsabile. Da ripetersi ogni volta che tornerò a Venezia.

Dicono di noi: Siamo stati a cena in questo delizioso ristorante vista Isola della Giudecca a fine maggio 2021. Abbiamo scelto il menù degustazione "Small Market" e che dire tutto ottimo, curato nei mini dettagli sia nella presentazione dei piatti che nella bontá. Il propietario è una persona veramente accogliente, così come tutto il suo personale. Il prezzo, se consapevoli di quello che si va a spendere, viene ampiamente ripagato e ne vale l'esperienza.

Menù del ristorante: Tiramigiù €10.00 , Tortelli di sarde, biete e crema di pecorino €18.00 , Grappa, limone e liquirizia €8.00 , Sarde in saor €20.00 , Risotto ai peperoni rossi, robiola e prezzemolo €15.00

Suggeriti dagli utenti: Pasta Fatta In Casa , Il pane , Wine Pairing , Calamarata , Spaghetti Black Sesam and Cuttlefish

Dicono di noi: Oggi la cucina è diventata una moda , ma non è semplice ritagliarsi un posticino in cui si possa riconoscersi e Zanze c’è riuscito benissimo ! I piatti proposti spaziano dalle verdure al pesce senza mai perdere la propria nota caratteristica , l’uso sapiente delle spezie. Considerando il periodo che stiamo vivendo , lo staff ha scelto di offrire un menù “ fisso” , ma questo non ha assolutamente sminuito , anzi , La Sapienza della brigata in cucina. Ecco , forse l’arma vincente di Zanze è la giovane età dello staff , che ha saputo cogliere la sfida , cosa che magari non è facile per chi ha già un “nome” nel panorama gastronomico. Bravi anche nel proporre la degustazione dei vini , che significa profonda conoscenza delle materie prime ! BRAVI

Suggeriti dagli utenti: Lasagna Di Coniglio , Bread , Spaghetti Al Pomodoro , Pane , Spaghetti Alla Birra Acida Alla Ciliegia

Dicono di noi: Siamo stati fortunati a trovare un tavolo libero, è consigliata la prenotazione. Un esperienza sorprendente, un percorso fatto di molti piatti ognuno con la sua personalità. La cucina è molto ricercata e raffinata e consiglio vivamente l'esperienza. Servizio impeccabile, carta dei vini eccezionale. Un ringraziamento particolare va alla nostra "guida" lungo il delizioso percorso Max.

Suggeriti dagli utenti: Paccheri Con Zucca E Triglie , Spaghetti Mit Muscheln , Cuttlefish Ink Pasta , Gnocchi Con Spezzatino E Ragù Di Castrato , Semifreddo Alla Liquirizia