Menù del ristorante:
VARIAZIONE DI PESCE E CROSTACEI MARINATI CON INSALATINA DI CARCIOFI €0.00
, SPAGHETTINI ALLA CARBONARA DI PESCE E TARTUFO NERO €0.00
, RISOTTO AL NERO DI SEPPIE , GAMBERI ROSSI DI SICILIA E STRACCIATELLA €0.00
, TARTARE DI MANZO “REGINA DI PREALPI”, CREMA DI PATATE TIEPIDA AL TARTUFO NERO E UOVA DI QUAGLIA €0.00
, GNOCCHI DI RICOTTA CON GRANCHIO, PESTO DI ZUCCHINE E BOTTARGA DI CABRAS €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Gyoza Gamberi
, Udon
, Raw Fish Of The Day Leggermente Affumicato
, Sake
, Crudo Di Gamberi Rossi E Scampi Salsa Yuzukosho
Dicono di noi:
Esperienza mistica, una vera sorpresa. Incuriositi dal tipo di cucina proposta ne siamo stati pienamente soddisfatti. Proposte e gusti non scontati. Nota di merito alle animelle, in perfetto stile fusion. Anche i dolci sono stati la degna conclusione di una serata perfetta. Unico appunto il costo non proprio proporzionato rispetto alla quantità, ma non tale da non farmi ritornare il prima possibile. Una scoperta per la solita Venezia.
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