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È stato proprio come un miraggio, abbiamo girato l'angolo e mi spunta quella vetrina con la pasta fresca appesa ad asciugare, ho detto è qui che voglio pranzare !! Ottimo compromesso, la pasta servita in ciotole cartonate, attenti al riciclo, no plastica. Bravi. E bravi anche nel preparare questa già da sola squisita pasta fresca, ma con l'aggiunta dei vari sughi... anche semplicemente al pomodoro, ma assaggiate quella al pesce, tutto supremo. Hanno fatto un ottima cosa, unendo la praticità dello street food e la salubrità della pasta fresca. Consigliatissimo, bella idea, peccato che è solo a pranzo...
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