Il ristorante Enrico a Ventimiglia offre una vasta selezione di piatti deliziosi che delizieranno sicuramente il tuo palato. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca e gustosa insalata di frutti di mare misti condita con olio extravergine d'oliva e limone.
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo crudo condite con olio, limone, scaglie di parmigiano e rucola.
- Cozze alla marinara: cozze fresche cucinate in un gustoso sugo di pomodoro con aglio, prezzemolo e peperoncino.
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare: un cremoso risotto arricchito con gamberi, vongole e cozze.
- Tagliatelle al ragù: tagliatelle fatte in casa condite con un ricco ragù di carne.
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate serviti con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico.
Secondi piatti:
- Branzino al forno: un freschissimo branzino cotto al forno e servito con contorno di verdure di stagione.
- Bistecca alla fiorentina: una succulenta bistecca di manzo alla griglia servita con patate arrosto.
- Pollo alla cacciatora: pezzi di pollo cotti lentamente in un saporito sugo di pomodoro con olive e capperi.
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano a base di savoiardi, ca
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