Cucina Contemporanea a Ventimiglia: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Cipolla rossa in frittura, salsa tartara al coriandolo €9.00 , Carré d ‘agnello di Sisteron al timo €24.00 , Assortimento di specialità di antipasti caldi di mare e crostacei €26.00 , Calamaretti nostrani, emulsione all’extravergine €17.00 , Astice e foie gras alla piastra, €26.00

Suggeriti dagli utenti: Fricassée de Homard , Risotto De Poulpe , Frittura Di Calamari E Gamberi Di Sanremo , Fruit Rouges Au Chantilly , Amuses Bouche

Dicono di noi: Passare da Ventimiglia potrebbe non capitare tutti i giorni, ma passando da Ventimiglia non si può mancare una cena da Marco Polo. Abbiamo avuto il piacere di provare il menù degustazione (5 portate scelte dallo chef al prezzo di 70€) con abbinamento di 5 calici di vino (35€). Il percorso tra mare e terra con il tratto comune dell'influenza ligure nei sapori e nelle materie prime è stato memorabile. Una cucina tecnica ma anche gustosa e sincera (non scontato) quella del Marco Polo. Il giovane chef ci ha omaggiato persino di una sesta portata e di un dolce. Una cucina a 5 stelle tale da mettere in secondo piano un servizio sicuramente professionale e gentile, ma non altrettanto impeccabile. Qualche piccolo errore e difetto di forma (per esempio nella presentazione dei vini o nello sparecchio dei piatti sporchi) lasciano margini di miglioramento per ambire al top. Il conto, contando i generosi omaggi, è totalmente in linea con la qualità dell'offerta. Anche il ricarico su coperto, bevande e caffetteria risulta onesto. Un'altra nota di merito dunque. Esperienza da fare!

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio de Créole Braws , Funghi E Parmigiano , Fettuccine Al Nero Di Seppia , Back to Pork , Soufflé Di

Dicono di noi: Ristorante eccellente ... dal pane fatto in casa ai piatti preparati con cura ed estro.... buonissimo... da provare se cercati piatti ricercati ma preparati con materie prime eccellenti oltre ad un ottimo impiattamento

Menù del ristorante: Cheesecake €6.00 , Piramide di melanzane €8.00 , Caffè gourmet €4.00 , Fusilli integrali con pesto di pomodori secchi e tonno fresco €12.00 , Fondente al caramello €4.00

Suggeriti dagli utenti: Polpo Patate E Fagiolini , Spaghetti Ai Frutti Di Marie , Spaghetti Integrali Zucchine E Gamberetti , Polpette Di Pesce , Cocco Su Granella E Gelato Al Mango

Dicono di noi: Sono celiaca, e le due volte che ho cenato qui mi sono trovata benissimo. Sono attentissimi alle mie esigenze e si assicurano che tutto vada bene. I piatti sono molto buoni e impiattati in modo grazioso, il personale gentile e attento, e i prezzi buonissimi visto il livello.