Il Baretto è un accogliente ristorante situato a Vercelli, che offre una varietà di piatti deliziosi e tradizionali della cucina italiana. Ecco alcuni dei piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Affettati misti con formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Bruschette miste con pomodoro, mozzarella e olive
- Caprese con mozzarella di bufala e pomodori freschi
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con zafferano e ossobuco
- Tagliatelle al ragù di carne
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Linguine alle vongole con aglio e prezzemolo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con contorno di zucchine
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodori
- Salmone alla griglia con salsa alla senape
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
- Frittura di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
- Mousse al limone
Il Baretto offre inoltre una selezione
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