Certamente! Ecco il menù di St. Urban a Verdines:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberetti, polpo e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Bruschetta con pomodorini, basilico e mozzarella di bufala
- Zuppa di cozze e vongole
- Polpettine di melanzane con salsa pomodoro
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al tartufo
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Scaloppine al vino bianco
- Cotoletta alla milanese
- Coniglio in porchetta
- Bistecca alla fiorentina
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Spinaci saltati in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
- Gelato alla vaniglia con fragole
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti. Buon appetito!
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