Certamente! Ecco il menù del ristorante Bologna Tartufunghi a Vergato:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Crostini al tartufo
- Insalata con funghi porcini e scaglie di tartufo
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo
- Risotto ai funghi porcini
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi al tartufo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di aceto balsamico
- Scaloppine ai funghi porcini
- Cotoletta alla milanese
- Coniglio al forno con patate
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità stagionale dei prodotti. Buon appetito!
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