Cucina Mediterranea a Vernante: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Carciofo Spinoso €16.50 , Cavolfiore Bianco €15.00 , Il Rognone di Vitella €22.00 , Faraona Arrosto €18.00 , Fagioli e Pasta €14.00

Dicono di noi: Erano mesi che non venivamo al Nazionale a causa delle restrinzioni dovute al covid che hanno penalizzato tutti i ristoratori italiani. Stasera, probabilmente, abbiamo raggiunto l'apice di una frequentazione pluriennale. Tutto lo staff, la cucina, la sala.. tutto era pressoché perfetto. Abbiamo scelto un menu come sempre del territorio con variazioni a dir poco estasianti. Accompagnato da un percorso di vini abbinati ai piatti, scelti come sempre con grande sapienza e buon gusto da Meo il sommelier del Nazionale. Vorrei ringraziare veramente di cuore Christian Macario, la sua famiglia e tutto lo staff per quello che hanno saputo regalarci stasera

Menù del ristorante: Tortino col cuore morbido di cioccolato bianco e menta con coulis di frutti rossi €7.00 , Panna cotta al cacao con fragole fresche €5.50 , DEGUSTAZIONE GOURMET FRISSON €40.00 , Battuta di Fassona con chips di polenta e salse €9.50 , Uovo cotto in bassa temperatura in crosta di pistacchi, fonduta di raschera €10.00

Dicono di noi: Abbiamo cenato tre sere da Frisson, assaggiando le varie proposte culinarie. Carni eccellenti, dolci gustosi, porzioni non abbondanti, ma adeguate. Il titolare è anche sommellier, ma non bevendo vino non abbiamo potuto apprezzarne le qualità. Ci ha ben consigliati nell'acquisto di salumi locali. Prezzi nella fascia media.