Menù di Burgus

Ecco alcuni piatti che potresti trovare sul menu di Burgus a Vernazza: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Insalata di mare con gamberetti, calamari e cozze - Bruschetta con pomodoro fresco e basilico - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano Primi piatti: - Linguine al pesto alla genovese - Trofie al pesto con patate e fagiolini - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Risotto ai frutti di mare Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce con contorno di verdure grigliate - Filetto di tonno alla griglia con salsa all'arancia - Bistecca alla fiorentina con patate al forno - Coniglio alla ligure con olive taggiasche e pomodorini Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Crema catalana Ovviamente, il menu potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti locali. Ti consiglio di contattare direttamente il ristorante per avere informazioni aggiornate sul menu del giorno. Buon appetito!