Menù del ristorante:
Spaghetti freschi, aglio olio, ricci di mare e cacio dei poveri - Fresh “spaghetti” pasta with garlic, olive oil, sea urchins and bread crumbs with anchovies €16.00
, Biscotto Barocco, mousse al mascarpone e salsa al caffè Leccese €8.00
, Gelato alle mandorle con olio dei nostri uliveti - Almond ice cream with our olive tree oil €6.00
, “Marangiana cchina” gratinata con cappero, bufala e salsa di pomodoro bruciato - Filled aubergines gratine with cappers, “bufala” cheese and smoked cherry tomatoes sauce €11.00
, Sgombro fresco del mediterraneo affumicato agli ulivi, primosale della masseria e carciofo croccante - Smoked fresh mackerel, “primosale” cheese and crunchy artichokes €13.00
Dicono di noi:
Ho alloggiato in questa fantastica masseria per un weekend fuori porta con il mio fidanzato, che dire, struttura e location incredibilmente favolose. Personale molto cordiale e servizi in genere eccellenti.
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