Il ristorante Alverro a Verolengo offre un menù ricco di piatti gustosi e creativi, che spaziano dalla tradizione alla cucina fusion. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
- Antipasti: carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola, insalata di mare con gamberi, calamari e cozze, tartare di salmone con avocado e lime.
- Primi piatti: risotto ai funghi porcini, tagliatelle al ragù di cinghiale, gnocchi alla sorrentina.
- Secondi piatti di carne: filetto di manzo alla griglia con patate al forno, scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate, arrosto di maiale con salsa al marsala.
- Secondi piatti di pesce: branzino al forno con patate e pomodorini, spigola alla griglia con salsa allo zenzero, frittura mista di mare.
- Contorni: insalata mista, verdure grigliate, patate al forno.
- Dolci: tiramisù fatto in casa, panna cotta con salsa ai frutti di bosco, torta al cioccolato fondente.
Il menù del ristorante Alverro a Verolengo si caratterizza per la qualità degli ingredienti utilizzati, la cura nella presentazione dei piatti e la creatività delle proposte culinarie. I clienti possono inoltre scegliere tra una vasta selezione di vini locali e nazionali per accompagnare la propria cena.
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