Menù di Al Carro Armato

Antipasti: - Insalata mista con formaggio di capra e noci - Prosciutto crudo e melone - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Polenta con funghi porcini e salsiccia - Gamberi in salsa rosa con avocado Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Ravioli di zucca con burro e salvia - Gnocchi al tartufo - Lasagne alla bolognese Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto - Branzino al cartoccio con pomodorini e olive - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Costolette di agnello alla griglia - Salmone alla griglia con salsa allo zenzero Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele calda con gelato alla vaniglia - Millefoglie con crema chantilly e fragole - Gelato artigianale (vari gusti) Bevande: - Vini della regione - Acqua naturale/frizzante - Bibite analcoliche - Caffè/espresso - Liquori e amari locali