Il menu di Calanova a Verona offre una varietà di piatti deliziosi e creativi che soddisferanno tutti i gusti. Ecco una selezione dei piatti disponibili:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di grana e aceto balsamico
- Burrata con pomodorini e basilico
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Tartare di tonno con avocado e lime
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al tartufo
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia con verdure di stagione
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Costolette di agnello alla griglia con patate al forno
- Salmone in crosta di pistacchi con salsa allo zenzero
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Crema catalana
- Sorbetto alla frutta
Il menu di Calanova è ricco di opzioni per soddisfare ogni palato e garantire un'esperienza culinaria indimenticabile. Buon appetito!
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