Salmone affumicato con fiocchi di burro: il migliore a Verona

Menù del ristorante: Pera caramellata allo zibibbo guarnita con gelato alla vaniglia e cannella €0.00 , Principessa dell’adriatico granseola tradizionale €0.00 , Tagliolini di pasta fresca al granchio €0.00 , Risotto ai scampi e champagne €0.00 , Branzino di lenza al forno in crosta di sale €0.00

Suggeriti dagli utenti: Capesante Gratinate , Semifreddo Al Torrone , Antipasto Di Pesce Misto , Gamberi , Polpa Di Granchio

Dicono di noi: Premetto che sono un vecchio cliente del ristorante (10 anni fa abitualmente in famiglia), e che siamo sempre stati soddisfatti al massimo. Appena arrivato la prima cosa che ho notato è stato, per un sabato sera, lo scarso numero di clienti (una decina), non è un criterio di giudizio ma comunque è stato il primo "campanello d'allarme". Siamo stati accolti in maniera corretta da quello che credo fosse il proprietario. Vino molto buono con servizio annesso corretto. Antipasto di cruditè scarno, 2 canocchie, 2 gamberi, 2 capesante e 1 ostrica. La qualità del pesce era comunque buona nel complesso. Granseola buona ma non eccezionale, servita senza richiesta piena di condimenti, quindi di dubbiosa freschezza. Branzino al sale eccezionale ma piccolo per due persone nonostante le raccomandazioni dell'oste e di conseguenza abbiamo ordinato un altra portata, un misto di scampi e ostriche crudi. Il cameriere va in cucina e torna dicendo che non avevano piu pesce crudo (e da qui si spiegherebbe anche l'antipasto ridotto) e che rimanevano solo delle ostriche che accettiamo di buon grado (niente di speciale) . Alle 23 volevamo ordinare altro ma ci viene detto che il cuoco era gia andato via da un' ora. Per tutta la durata della cena il servizio è stato svolto con l'intento di metterci fretta, portando via i piatti appena finiti senza aspettare che tutti e due avessimo finito. Finita la cena ci è stato chiesto se volevamo il dessert poco dopo che avevamo finito le pietanze e con ancora mezza bottiglia di vino da bere. In conclusione: piatti poveri in quantità, qualità nella norma ma difficile da stabilire a causa dei condimenti. Servizio PESSIMO, iniziato bene e degenerato durante lo svolgersi della cena perché a quanto pare il proprietario era visibilmente stufo e voleva andar a casa a dormire (cena finita a mezzanotte). Conto totale 170€ in due, nel complesso un furto. E mi dice pure che ci ha offerto lui l'amaro . Grazie, non torneremo MAI piu.