Filetto: il migliore a Verucchio

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Dicono di noi: Siamo stati per una gita domenicale a Verucchio che consiglio di visitare perché è un borgo davvero bello e abbiamo pranzato in questo bel ristorante con terrazza panoramica con un' ottima fiorentina. Servizio cortese ed efficiente. Ci tornerò per la fonduta di frutta con salsa Lindt (fantastica!).

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Dicono di noi: Sulla location niente da eccepire, è davvero spettacolare. Per quanto riguarda la cucina, senza grande margine di dubbio posso dire che mi sia stato presentato, per la modica cifra di 16 euro, il risotto peggiore che io abbia mai mangiato. Secco in superficie (tanto da sembrare alla vista impiattato molto tempo prima e riscaldato), troppo crudo ed insipido. In linea teorica doveva essere un "risotto ai due caprini con miele allo zafferano" ma evidentemente qualcosa è andato storto, poiché dei caprini, così come della mantecatura, non v'era nemmeno l'ombra. Purtroppo, ciò che mi ha infastidito di più, è stato l'atteggiamento della cameriera che di fronte ai piatti vuoti dei tavoli accanto chiedeva "tutto bene?" Mentre di fronte al mio piatto lasciato lì per 3/4 mi ha chiesto "glielo lascio per terminare?" ...ma che domanda è? Sarebbe bastato chiedere il motivo di quel piatto lasciato lì per rendere perdonabile un errore che può capitare. Cmq alla fine della fiera, due antipasti, due primi, acqua, caffè 71 euro, assolutamente troppo. In conclusione lo sconsiglio e di sicuro non ci torno.

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Dicono di noi: Siamo andati oggi a pranzo con i nostri figli. Che dire, location superlativa con vista mare in mezzo alla neve, in pieno centro. Avendo il bambino piccolo il parcheggio è proprio di fronte. Il menù coniuga tradizione e innovazione, con un rapporto qualità prezzo adeguato al livello, alla cura e all'attenzione alle materie prime. L'attenzione dei gestori, in particolare del signor Luca, che ci ha saputo accogliere e farci sentire come ospiti a casa sua è stata, di questi tempi, una perla inaspettata. Complimenti, torneremo sicuramente.