Certamente! Ecco il menù di Gauchos Carne Alla Brace a Vezza d'Oglio:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di polpo con patate e olive
- Sformatino di melanzane con scamorza affumicata
Primi piatti:
- Risotto alla milanese
- Gnocchi alla sorrentina
- Paccheri al ragù di carne
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Costine di maiale alla brace
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Spiedini misti di carne alla brace
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Mousse al cioccolato
Il menù è soggetto a variazioni in base alla disponibilità dei prodotti. Buon appetito!
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