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Gnocco Fritto Con Affettati
, Tortelli
, Sbrisolona E Lambrusc
Dicono di noi:
Da Viggiù (Varese) ogni anno per Tutti I Santi ,torniamo a Cavallara dai parenti. Da due anni veniamo tutti a pranzare dal Sign .Baldassarre un uomo molto cordiale genuino proprio come i piatti che cucina la moglie.Il locale semplice pulito accogliente caldo ,il camino acceso.Tutti i piatti dai ravioli ai tortelli buonissimi (come li faccio io)i salumi ottimi di loro produzione ,il gnocco fritto che dire non unto e friabile una vera specialità il migliore !!! Spero che questo posto rimanga sempre così,conduzione famigliare,cibo genuino,un felice ritorno alla semplicità ricordando un tempo passato!
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