Menù di Matilde

Antipasti: - Insalata di mare: con gamberi, cozze, vongole e polpo - Carpaccio di manzo: con rucola, scaglie di parmigiano e aceto balsamico - Mozzarella di bufala: con pomodorini e basilico fresco - Prosciutto e melone: con fette di prosciutto crudo e melone fresco Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: con vongole fresche, aglio, olio e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: con cozze, vongole, gamberi e polpo - Ravioli alla pescatora: con ripieno di pesce e salsa di pomodoro - Tagliolini al tartufo: con tartufo nero fresco e panna Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce: con gamberi, calamari, seppie e scampi - Branzino al sale: branzino intero cotto al sale e servito con contorno di verdure - Bistecca alla fiorentina: tagliata di carne alla griglia servita con patate arrosto - Frittura mista di pesce: con frittura di gamberi, calamari e verdure Contorni: - Insalata mista: con verdure di stagione e condimento all'olio e limone - Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino - Verdure grigliate: con zucchine, melanzane, peperoni e pomodori Dolci: - Tiramisù: classico dolce al caffè