Antipasti:
- Carpaccio di branzino con agrumi e finocchio selvatico
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Crostini toscani con fegatini di pollo e cipolla rossa
- Prosciutto crudo di Parma con melone e fichi
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
- Pappardelle al tartufo nero
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione
- Cacciucco alla livornese
- Coniglio in porchetta con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con fragole di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Vini:
- Chianti Classico
- Vermentino di Toscana
- Brunello di Montalcino
- Rosso di Montepulciano
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti freschi. Grazie per aver scelto Ristorante Il Cancello a Viareggio, buon appetito!
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