Il menu de Il Picchio Rosso a Viareggio offre una vasta selezione di piatti deliziosi che soddisferanno ogni palato. Ecco alcuni dei piatti che troverai sul menu:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca e gustosa insalata di frutti di mare misti
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato e condite con olio extravergine di oliva e scaglie di parmigiano
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato condito con pomodori freschi, aglio, basilico e olio extravergine di oliva
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare misti
- Pappardelle al ragù di cinghiale: larghe strisce di pasta condite con un ricco ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia: filetto di branzino fresco grigliato e servito con contorno di verdure di stagione
- Bistecca alla fiorentina: una succulenta bistecca di manzo alla griglia servita con patate arrosto
- Pollo alla cacciatora: pezzi di pollo cotti lentamente in un saporito sugo di pomodoro, carote, cipolle e vino bianco
Contorni:
- Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte in forno con olio extravergine di
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