Spaghetti alla chitarra con dadolata di asparagi e guanciale croccante: il migliore a Viareggio

Menù del ristorante: Raviolone maremmano ripieno di bufala con sugo di vongole €15.00 , Mousse di mascarpone con fragole e lamponi freschi €6.00 , Assaggio di 5 antipasti di pesce €18.00 , Barattolino dello chef del giorno €6.00 , Paccheri con gamberi rossi, capperi, pinoli e limone €15.00

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Dicono di noi: Un ristorante davvero speciale, prezzi giusti cibo ottimo, per tanti anni con la mia ragazza abbiamo festeggiato il nostro anniversario lì. Antipasti buonissimi, gambero pasta kataifi esagerato. Primi ottimi. Secondi spaziali. Buona scelta di vini. Maître gentile, qualche problema coi tempi soprattutto da quando aveva aperto il secondo spazio, ma il cibo compensava alla grande. Sono sinceramente dispiaciuto, spero sia un trasloco piuttosto che una chiusura definitiva. Se mai dovessi leggermi, tu proprietario e tu chef, grazie, non fare l’errore di abbandonare. Buona fortuna