Antipasti:
- Arancini di riso al ragù
- Panelle e crocchè
- Caponata siciliana
- Insalata di arance e finocchi
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Pasta con le sarde
- Spaghetti ai ricci di mare
- Risotto alla pescatora
- Busiate con pesto trapanese
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Involtini di pesce spada alla messinese
- Polpette di tonno
- Stufato di pesce alla siciliana
- Cous cous di pesce
Contorni:
- Caponata di verdure
- Insalata di finocchi e arance
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Olive nere condite
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla cassata
- Granita con brioche
- Pasticceria siciliana assortita
Bevande:
- Vini siciliani (bianchi e rossi)
- Birre artigianali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso siciliano
Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità dei prodotti e delle proposte del giorno.
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