Il menù del ristorante Carpenter a Vieste include una vasta selezione di piatti della tradizione culinaria pugliese e mediterranea.
Antipasti: tra le proposte troviamo antipasti misti di mare, frittura di paranza, cozze gratinate, bruschette con pomodoro fresco e basilico, insalata di mare, insalata di polpo e patate.
Primi piatti: i primi piatti includono orecchiette con cime di rapa, riso ai frutti di mare, spaghetti alle vongole, risotto allo scoglio, linguine al pesto di pistacchi, gnocchi alla sorrentina.
Secondi piatti di pesce: tra i secondi piatti di pesce troviamo grigliata mista di pesce, pesce spada alla griglia, triglie alla vernaccia, branzino al forno, polpo alla piastra, seppie ripiene.
Secondi piatti di carne: per chi preferisce la carne, il menù propone tagliata di manzo, filetto di maiale con funghi, costolette di agnello alla griglia, pollo alla cacciatora, salsiccia al sugo.
Contorni: tra i contorni disponibili ci sono insalata mista, verdure grigliate, patate al forno, pomodori e mozzarella, olive marinate.
Dolci: per concludere in dolcezza, si possono gustare tiramisù, panna cotta, torta al limone, millefoglie con crema chantilly, semifreddo alle mandorle, gelato artigianale.
Il menù del Carpenter a Vieste offre inoltre una sele
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