Primitivo: il migliore a Vieste

Menù del ristorante: Orecchiette con pomodorino e cacioricotta €10.00 , Risotto al Gambero rosso di Mazara, spuma di burrata e semi di papavero €20.00 , Insalata di mare tiepida con germogli di riso nero, profumo di limone e basilico €0.00 , Fragole con crema al mascarpone, zenzero e uvetta sultanina €0.00 , Il Pancotto della tradizione Viestana rivisitato €10.00

Dicono di noi: Molto carino l'interno del ristorante ma altrettanto buono il cibo, onestamente lo consiglio a chi si trova a passare da quelle parti perchè molto interessante e molto molto buono. Impiattamento ok e pulizia ok.

Menù del ristorante: Ricotta mantecata pere e amaretti sbriciolati €6.00 , Semifreddo al mascarpone con fichi secchi e pistacchi €6.00 , Involtini di melanzane alla Parmigiana €11.00 , Orecchietta con crema di fave cacioricotta e bacon croccante €11.00 , Tonno rosso scottato con granella di pistacchio vinaigrette di agrumi del Gargano e spunti di patate €14.00

Suggeriti dagli utenti: Involtini di melanzane , Cialda Con Crema Chantilly E Frutti Di Bosco , Tortelli Di Mare Con Colatura Di Scamorza Affumicata , Orecchiette Con Cime Di Rapa E Bottarga , Orecchiette Alla Crema Di Fave Casaricotta E Becom Ottimo Piatto

Dicono di noi: Arriviamo qui per un pranzo in famiglia. Ordiniamo due antipasti e 4 primi di cui 3 piatti di tortiglioni e 1 piatto di orecchiette. Dopo gli antipasti ,arrivati per tempo e discreti sia nella presentazione che nel gusto, inizia il dramma. 1h e 30 minuti di attesa per i 4 primi. Dopo diverse sollecitazioni ed una sala piena di gente che non pranzava (era palese ci fossero dei problemi in cucina ) arrivano i primi ordinati. Invece dei tortiglioni ci vengono serviti dei ravioli, oltre la quantità davvero misera, faccio notare alla caposala, che non era questo il piatto che avevamo ordinato, di risposta ci viene comunicato che in questo ristorante si è’ soliti cambiare il taglio di pasta rispetto a quanto scritto sul menu’ (dirlo mentre prendevamo le ordinazioni non sarebbe stato più corretto?). Spiace perché la location e’ carina ed il ristorante ha anche una discreta cantina. Nonostante ciò, sarebbe bastato chiedere scusa per l’attesa, le giornate negative possono capire a chiunque. Per finire 102 euro di conto e neanche delle scuse nonostante la lunga attesa ed i piatti ordinati che non corrispondevano poi a quelli realmente serviti! SCONSIGLIATO!

Menù del ristorante: Carpaccio di pesce con emulsione di agrumi, pepe rosa e finocchi croccanti €12.00 , Spaghetti ai ricci di mare freschi €14.00 , Il Nostro Tiramisù €6.00 , Cassata artigianale €6.00 , Cozze e frutti di mare gratinati €12.00

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Polpo , Carpaccio De Boeuf , Acciughe , Alici , Parmigiana Di Mare

Dicono di noi: Personale educatissimo, gentile e preparato, cibo buonissimo, molto particolare con piatti curati anche dal punto di vista estetico, e sopratutto prezzo equo per ciò che si mangia. Inoltre il cliente è molto coccolato sia dal personale che da alcune accortezze dello chef. Il locale è anche ben situato e decisamente apprezzabile esteticamente. ANDATECI NE VALE LA PENA.

Suggeriti dagli utenti: Cozze Ripiene , Antipasto Vecchia Vieste , Crudi , Tiramisù Dello Chef , Semifreddo Al Pistacchio

Dicono di noi: Tutte le volte che ho cenato in questo ristorante sono sempre uscito in primis più che soddisfatto, in secondo con una gran voglia di ritornarci. Ci sono stato anche insieme a personaggi dello spettacolo, il quali a distanza di tempo ricordano ancora la cena consumata in questo meraviglioso ristorante. Antipasti di qualità, piatti ricercati, servizio attento! Ristorante di qualità!

Menù del ristorante: Torta del giorno €5.00 , Semifreddo al croccantino €5.00 , Linguina con julienne di calamari, pomodori secchi e bottarga di muggine €10.00 , Tonno scottato al sesamo e maionese di barbabietola €16.00 , Semifreddo al tiramisu con cialda di pane casereccio €5.00

Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Julienne Di Zucchine E Vongole , Birra , Scialatielli , Tartar Di Tonno Con Spuma Al Limone E Sedano Croccante , Insalata Di Polipo

Dicono di noi: Confortevole e accogliente, personale gentile e disponibile...essendo celiaca ho trovato piena disponibilità da parte dello chef...unica pecca antipasto con un pochino troppo aglio...primo spaghetti calamari pomodorini secchi e bottarga di muggine veramente eccellente (parlo del senza glutine) l'altro primo chitarra con ricci e cicale altrettanto ottimo In sintesi 1 antipasto 2 primi 2 calici di vino 1 acqua Tot 46 euro Un pochino di attesa tra l'antipasto e il primo ma ne è valsa la pena?