Dolci mignon: il migliore a Vigevano

Menù del ristorante: “Millescaglie” di pasta sfoglia, crema Chantilly soffice e fettine di pera Williams sciroppata al Moscato, gelato alla camomilla €12.00 , Crudo di vitellone in due modi: hamburger e budino freddo di uovo in tegamino con salsa di acciughe e robiola, carpaccio marinato in salamoia di verdure ripieno di mozzarella di bufala €17.00 , Piccione in due cotture €25.00 , Grandi gnocchi di patate ripieni di coda alla vaccinara, sugo di trippa, pecorino romano fondente €17.00 , Piatto di salumi della nostra ”grande” tradizione italiana €17.00

Suggeriti dagli utenti: Delizie , Dolce Della Casa , Ravioli , Antipasti , Secondo

Dicono di noi: A pranzo, guidati dalla mitica stella Michelin, le nostre legittime aspettative sono state drasticamente ridimensionate. Tempi di attesa lunghi tra una portata e l altra, spiedino di faraona (uno) coriaceo, non cotto a sufficienza e duro da masticare con asparagi verdi, sfilettata al gambo, senza punte. "Risi e bisi": Gran Riserva di nome e non di fatto, con cozze e seppie; si sentiva un marcato sapore di pesce e nulla altro ( non si sentono i piselli, il prosciutto crudo ed il risotto era salato. Agnello disossato: era una striscia di pelle con all' interno una membrana gelatinosa, difficile da masticare. Rapporto prezzo - qualità non giustificato! A questo punto ci risulta difficile capire come vengano attribuite le stelle Michelin.