Gramigna salsiccia e tortelloni burro e salvia: il migliore a Vignola

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Dicono di noi: Le recensioni lette, pur positive, non rendono giustizia a questo ristorante. Posizione, qualità dei primi e dei secondi piatti, gentilezza e professionalità, costringono praticamente a tornarci al più presto. Gestione familiare ( mamma in cucina e figlia in sala) ci hanno fatto sentire “a casa” per la qualità della cucina e la cordialità delle persone. Abbiamo preso gramigna con salsiccia e gnocchetti verdi alla boscaiola, spiedini di agnello e melanzane alla parmigiana, una bottiglia di ottimo Lambrusco, con apertura a base di eccezionali crescentine. Tutto ottimo! Il conto alla fine ci ha sorpreso perché sicuramente inferiore rispetto alle attese. Unico limite per chi ama cucina sofisticata: il menù è tipicamente emiliano ed italiano, e non particolarmente ampio nella scelta (forse anche per le limitazioni “COVID” del periodo). In compenso è eccellente per chi cerca genuinità e tradizione.