Il menu di Chalet Pino Solitario a Vigo di Cadore offre una varietà di piatti tradizionali della cucina dolomitica e italiana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco un'anteprima del menu che potresti trovare al ristorante:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Funghi trifolati con polenta
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla carbonara
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Filetto di trota con salsa allo zenzero
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Brasato al vino rosso con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Caponata di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menu di Chalet Pino Solitario varia a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti freschi. Inoltre, il ristorante offre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti scelti.
Il ristorante è accogliente e rustico, con un'atmosfera calda e accogliente che ti farà sentire come a casa. Se sei alla ricerca di autentica cucina alpina in un ambiente incantevole, Chalet Pino Solitario è sicuramente il posto giusto per te. Buon appetito!
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