Certamente! Ecco il menù dell'Agritur Malga Secine a Vigo di Fassa:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di malga con speck e formaggio
- Polenta e funghi porcini
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Zuppa di fagioli e farro
Primi piatti:
- Canederli alla malga con speck e formaggio
- Gnocchi alla trentina con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Pappardelle al ragù di cervo
- Minestra di orzo e verdure
Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Spezzatino di cervo con polenta
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Pollo alla cacciatora
- Trota alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure saltate in padella
- Polenta fritta
Dolci:
- Strudel di mele
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di noci
- Gelato artigianale
- Millefoglie alla crema
Il menù dell'Agritur Malga Secine varia in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti locali. Ti consiglio di contattare direttamente l'agriturismo per ulteriori informazioni e prenotazioni. Buon appetito!
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