Antica Trattoria Albarola a Vigolzone offre una varietà di piatti tradizionali della cucina emiliana. Ecco un possibile menù:
Antipasti:
- Salumi misti della zona
- Torta fritta con salumi
- Parmigiana di melanzane
- Prosciutto crudo con melone
Primi piatti:
- Tortelli di zucca
- Tagliatelle al ragù
- Risotto alla milanese
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese
- Brasato al vino rosso
- Spiedini di carne mista
- Baccalà alla vicentina
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Cannoli siciliani
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, ma sicuramente potrai gustare piatti tipici e genuini presso Antica Trattoria Albarola a Vigolzone.
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