Menù di Malga Cimana

Certamente! Ecco il menù completo della Malga Cimana a Villa Lagarina: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Bruschette miste con pomodoro fresco e olio extravergine di oliva - Insalata di stagione con frutta secca e formaggio - Polenta con funghi porcini e formaggio - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi di patate con burro e salvia - Lasagne al forno - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Cotoletta alla milanese con patatine fritte - Filetto di maiale con salsa al vino rosso e purea di patate - Costolette di agnello alla griglia - Brasato di manzo al vino rosso con polenta - Trota al cartoccio con verdure grigliate Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Fagioli all'olio - Spinaci saltati in padella Dolci: - Torta di mele - Panna cotta con salsa al cioccolato - Tiramisù - Millefoglie con crema chantilly - Gelato artigianale Bevande: - Vini della zona (rosso, bianco, rosato) - Acqua naturale o frizzante - Bibite analcoliche - Caffè o tè Il menù della Malga Cimana offre una vasta scelta di piatti tipici della tradizione trentina, preparati con ingredienti locali e di alta qualità. È il posto ideale per gustare specialità della zona in un'atmosfera rustica e accogliente, immersi nella natura delle montagne circostanti. Buon appetito!

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