Il menù del Ristorante Rebus a Villa Santa Maria offre una vasta selezione di piatti tradizionali e creativi della cucina italiana. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Cozze alla marinara
- Insalata di mare con gamberi, calamar
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