Certamente! Ecco il menù del ristorante Aquila-adler a Villabassa:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Tagliere di salumi e formaggi tipici altoatesini
- Polenta con funghi porcini e speck
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di trota alla griglia con salsa al limone
- Scaloppine al vino bianco con patate arrosto
- Costolette di maiale con crauti e polenta
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Caponata di melanzane
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Torta di noci con crema al cioccolato
Vini:
- Selezione di vini locali e internazionali
Spero che questa lista ti sia utile! Buon appetito!
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