Menù di Gaetano

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze, vongole e calamari - Burrata con pomodorini confit, pesto e crostini - Tagliere di salumi e formaggi con marmellate artigianali - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche Primi piatti: - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Risotto alla pescatora con gamberi, cozze e vongole - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi di patate con crema di scampi e zafferano Secondi piatti: - Filetto di branzino al forno con patate al rosmarino - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Osso buco alla milanese con polenta - Grigliata mista di carne con verdure alla griglia Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure alla griglia - Pure di patate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Sorbetto al limone Bevande: - Vini locali e nazionali - Acqua naturale e gassata - Bibite analcoliche - Caffè e amari