Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Formaggio fritto con marmellata di pomodoro
- Carpaccio di tonno con agrumi e pistacchi
Primi piatti:
- Linguine con scampi e zucchine
- Malloreddus alla campidanese
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Aragosta alla catalana con pomodori e olive
Contorni:
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista con dressing alla senape
- Verdure grigliate con olio extravergine di oliva
Dolci:
- Tiramisù al limoncello
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini locali della Sardegna
- Acqua naturale e frizzante
- Birre artigianali
Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti.
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