Menù del ristorante:
Branzino scottato, mandorle, scarole ripassate ed emulsione di frutti di mare €15.00
, Bocconcini di coniglio croccante, sugo alla cacciatora €16.00
, Polpo verace ai carboni con crema di scarole ripassate e tarallo napoletano €14.00
, Ragú in un raviolo €14.00
, Carne di Kobe €0.00
Dicono di noi:
Sono stato a cena insieme ad una coppia di amici ed abbiamo ordinato alla carta. Tutto molto buono, ingredienti ricercati ed abbinamenti davvero azzeccati. É successo, però, che mi é stato presentato un conto errato, con delle pietanze consumate da un altro tavolo, che ho pagato senza controllare il dettaglio. Accortomi dell'errore una volta rientrato a casa, l'ho fatto presente al titolare il quale si é immediatamente scusato e ci ha invitato di nuovo al ristorante per rimediare. Sono ritornato dopo una settimana con la mia fidanzata e ci siamo messi nelle mani dello chef, ordinando il menù degustazione omakase. In una parola: ECCEZIONALE. Raffinatezza, qualità, ricercatezza e competenza ci hanno fatto dimenticare lo spiacevole episodio. Ritorneremo sicuramente.
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