Menù del ristorante:
La sfera di gambero croccante con crema di mozzarella di bufala campana DOC, pomodorino giallo confit ed essenza di basilico €15.00
, Black Cod €0.00
, Baccalà in olio cottura, soffice di patate affumicate e chips di sedano rapa €16.00
, Pezzogna pochè, con patate, olive di gaeta e capperi di Salina €24.00
, Aragosta alla finta brace con foglie di limone, il suo corallo e cime di rapa €26.00
Suggeriti dagli utenti:
Rolls
, Vinho
, Con Granchio
, Sushi
, Sashimi
Dicono di noi:
Sono stato a cena insieme ad una coppia di amici ed abbiamo ordinato alla carta. Tutto molto buono, ingredienti ricercati ed abbinamenti davvero azzeccati. É successo, però, che mi é stato presentato un conto errato, con delle pietanze consumate da un altro tavolo, che ho pagato senza controllare il dettaglio. Accortomi dell'errore una volta rientrato a casa, l'ho fatto presente al titolare il quale si é immediatamente scusato e ci ha invitato di nuovo al ristorante per rimediare. Sono ritornato dopo una settimana con la mia fidanzata e ci siamo messi nelle mani dello chef, ordinando il menù degustazione omakase. In una parola: ECCEZIONALE. Raffinatezza, qualità, ricercatezza e competenza ci hanno fatto dimenticare lo spiacevole episodio. Ritorneremo sicuramente.
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