Filetto di cavallo alla griglia: il migliore a Villasimius

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Dicono di noi: Appena fuori dalla zona pedonale di Villasimius ci siamo imbattuti in questo locale. Abbiamo letto il menu appeso all'esterno e, forse stanchi di pesce, ci ha colpito la varietà di carni offerte. Accolti con cortesia ci siamo seduti in un tavolo vicino al forno. Non avevamo molta fame quindi abbiamo preso una pizza da dividere in quattro, grigliata mista di carne per due, verdure grigliate ed una porzione di orziadas ( anemoni di mare fritti) che i miei amici ( milanesi ?) non avevano mai assaggiato. Una bottiglia di ottimo "indolente", un Cannonau in purezza tenuta dell'Asinara che ci è stato servito portandoci i calici che merita. Una seadas e quattro bicchierini di mirto hanno chiuso la serata che ci ha soddisfatto completamente. Anche il conto è stato piacevole da ricevere. Quindi se passate da Villasimius fate due passi in più ed andate al Salvagente locale dall'arredamento sobrio ma con una cucina tradizionale che vi piacerà. Buon pranzo e Baci alle Signore.