Funghi: il migliore a Villatora

Menù del ristorante: Ombrina al forno, schiacciatina di patate e salsa alla puttanesca €20.00 , Granseola, gazpacho di frutta e verdura ed erbette aromatiche €18.00 , Scampi Crudi con Cous Cous al Nero di Seppia e Maionese al Curry €17.00 , Fusilloni, burrata, peperone, pesce azzurro, pinoli e finocchietto €14.00 , Carpaccio di Cappesante con Patata di Montagna, Nocciola al Caffe e Lardo di Montagna €18.00

Dicono di noi: Prima che le Tentazioni chiudano i battenti, ci siamo concessi una cena d'addio... ma speriamo sia d'arrivederci. Abbiamo portato una coppia di amici che non lo conoscevano, la cena come sempre è stata favolosa, abbiamo spaziato su diversi piatti e diversi temi, sempre di alto livello. Ci hanno anche fatto scoprire un formidabile Pinot Nero australiano che ha accompagnato la pluma iberica. In questa zona non c'è un altro posto dove si mangia così. Ci mancherà...

Suggeriti dagli utenti: Bollito Misto , Peperoni Grigliati , Polenta Bianca , Pentette Al Salmì Di Anatra , Funghi

Dicono di noi: Sarà che è esattamente un anno che non siamo potuti andare dal mitico "Da Mauro" a pranzo, ma ritornare lunedì coi colleghi dopo l'ultima uscita, il venerdì 21 febbraio 2020, con tutto quello che è successo nel mondo in questo ultimo anno, è stata una esperienza che i filosofi greci antichi avrebbero giustamente chiamato "catarsi", cioé purificazione. Abbiamo decisamente puntato sul classico: risottino ai funghi, straecca di puledro (il mio collega Marco), tris di baccalà, mantecato, in insalata e alla vicentina (io), e verze "sofegàe", il tutto annaffiato da un mezzo litro di rosso misto (cabernet e merlot) della casa. Il tutto mentre la griglia all'entrata sfrigolava di salsicce, bistecche e mezzi galletti. Stupendo, stavolta merita tutte le cinque stelle. Si replica lunedì prossimo!