Tartare con uovo di quaglia buonissima: il migliore a Virgilio

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Dicono di noi: Mi sono recata in quest’osteria per pranzo. L’accoglienza è stata caratterizzata da qualche rallentamento nella sistemazione al tavolo e nella successiva consegna del menù. In generale il servizio è un po’ disattento, forse dovuto anche al fatto che il ristorante era pieno e i camerieri erano pochi. Tuttavia, a fine pranzo entrambi non abbiamo potuto far altro che confermare la bontà dei piatti: ottima la qualità ed il gusto. Noi abbiamo provato: tagliatelle al ragù di cinghiale, risotto al Parmigiano con culatello croccante e aceto balsamico, insalata di pollo alla Stefani e guancia di manzo con crema di patate. Lo consiglio vivamente per assaggiare ed assaporare sia piatti tipici sia piatti di cucina contemporanea. Il conto che ci è stato presentato è adeguato alla qualità dei prodotti.