Il menù de La Zaffera a Viterbo offre una vasta selezione di piatti della cucina tradizionale italiana, con un'attenzione particolare alle specialità locali. Ecco alcuni dei piatti che potrai trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi
- Bruschette miste
- Insalata di mare
- Carpaccio di bresaola
Primi piatti:
- Pici cacio e pepe
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Saltimbocca alla romana
- Branzino al forno con patate
- Coniglio alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Il menù de La Zaffera è ricco di opzioni per accontentare tutti i gusti, con piatti preparati con ingredienti di alta qualità e cura per garantire un'esperienza culinaria autentica e deliziosa. Non vediamo l'ora di farti assaggiare le prelibatezze che offriamo!
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