Menù di Nebula Wine Bar

Ecco il menù del Nebula Wine Bar a Viterbo: Antipasti: - Tagliere misto di salumi e formaggi - Crostini con pomodoro fresco e basilico - Insalata di mare con gamberi e calamari - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Bruschetta con crema di tonno e cipolla rossa Primi: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai funghi porcini - Pappardelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina - Lasagna al forno Secondi: - Filetto di manzo con patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure - Scaloppine al limone con contorno di spinaci - Salsicce alla griglia con cipolle caramellate - Pollo alla diavola con insalata mista Contorni: - Insalata verde - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata siciliana - Pomodori alla provenzale Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Crema catalana - Gelato artigianale Vini: - Selezione di vini bianchi e rossi locali e nazionali Il menù del Nebula Wine Bar può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.