Carne alla brace: il migliore a Viterbo

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Dicono di noi: Molto buoni l' impasto e la lievitazione della pizza, le verdure dell' "ortolana" fresche e grigliate poco prima, non già preparate, come si trova spesso. La frittira di pesce cucinata bene e fatta con prodotti buoni. Anche i dolci freschi e molto curati. Unico problema: insufgiciente il numero dei camerieri se il locale è pieno.