Zuppa: il migliore a Viterbo (classifica aggiornata a Marzo, 2025)

100/100 (1208 valutazioni) - Consigliato da 47 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:45–14:15 | 19:45–21:30

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Del Grottino , Tagliata , Tortellini , Pecorino E Guanciale , Antipasto Misto

Dicono di noi: Siamo capitati in questo incantevole ristorante io e la mia famiglia in quanto visitavamo Viterbo e devo dire che abbiamo mangiato veramente al Top. Un antipasto e dei primi da stelle michelin con delle materie prime veramente di prima qualità. Consiglio vivamente di assaggiare l'antipasto della casa e i ravioli al formaggio di fossa e tartufo; ne rimarrete deliziati

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2. Pappa e Ciccia

87/100 (95 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Veramente buona e tutto fresco....ben presentati e tutto contornato dell'accoglienza del personale....da fuori non avrei pensato...eppure è stata una piacevole sorpresa.....la visuale ottima ci siamo seduti vicino alle vetrate per godere del panorama...è per concludere un ottimo tiramisù fatto in casa....lo consiglio

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3. Danilo Ciavattini Ristorante

86/100 (376 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 20–22:30

Pacchero Nel Muschio Al Tartufo Nero Vermicello Pane Burro Acciughe Del Cantabrico Sergio Motura Latour A Civitella Paccheri Acquacotta Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Pasta fresca

Suggeriti dagli utenti: Pacchero Nel Muschio Al Tartufo Nero , Vermicello Pane Burro Acciughe Del Cantabrico , Sergio Motura Latour A Civitella , Paccheri , Acquacotta

Dicono di noi: Tutto perfetto dal servizio alla Location per passare al menù degustai Stella Michelin poi che guadagnata , ottima la degustazione dei vini , abbiamo assaggiato degl Est Est Est di Montefiascone che non ti aspetti !

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4. L'Angelo del Focolare

85/100 (413 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Location carina, tagliata spettacolare , porzioni abbondanti e prezzo equo. Cortesia e gentilezza del personale!!!!!Ci torneremo

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5. Da Oliviera

84/100 (378 valutazioni) - Consigliato da 48 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–22

Carbonara Lombrichi Cacio E Pepe Fatto A Mano Patate Arrosto Bruschetta Al Pomodoro Tagliata Al Rosmarino Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Lombrichi Cacio E Pepe Fatto A Mano , Patate Arrosto , Bruschetta Al Pomodoro , Tagliata Al Rosmarino

Dicono di noi: Dopo tanto tempo ho visitato la nuova gestione "OLIVIERA"... Lo Chef Giuseppe ed il Maitre Francesco... fratelli uniti a mamma e papà ed una splendida brigata di sala... Hanno fatto sì che l'offerta sia un concerto di prelibatezze di alto livello per qualità del prodotto e la sua realizzazione. Un menu ampio con pasta e dolci fatti rigorosamente in casa con una scelta eccellente di "carne, pesce etc." Servizio ottimo e i prezzi assolutamente vantaggiosi considerato la qualità.... Consiglio una visita... ??

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6. Il Gargolo Ristorantino

84/100 (1281 valutazioni) - Consigliato da 54 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–15 | 19–23

Atún A la Plancha Pasta Tonnarelli Cacio Guangiale E Tartufo Nero Antipasto Del Gargolo Selezione Salumi E Formaggi Dl Zuppa Di Ceci E Castagne Panzanella Scialatielli alle Vongole Antipasto Stagionale Zuppa Inglese Biscotteria secca Antipasto Il Gargolo di Pesce Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Scialatielli alle Vongole €12.00 , Antipasto Stagionale €9.00 , Zuppa Inglese €4.00 , Biscotteria secca €4.00 , Antipasto Il Gargolo di Pesce €16.00

Suggeriti dagli utenti: Atún A la Plancha , Pasta Tonnarelli Cacio Guangiale E Tartufo Nero , Antipasto Del Gargolo Selezione Salumi E Formaggi Dl , Zuppa Di Ceci E Castagne , Panzanella

Dicono di noi: Ottima cena, personale disponibile, il proprietario ha dato anche suggerimenti su luoghi da visitare nei dintorni. Rapporto qualità-prezzo molto buono. Se fossi di nuovo a Viterbo ci tornerei.

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7. da Peppone

83/100 (382 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Posto familiare ed accogliente, abbiamo preso l'antipasto da peppone e devo dire che è veramente particolare le pizze erano buone anche quella senza glutine. Per la prima volta ho potuto mangiare in un ristorante il gelato artigianale senza glutine e senza lattosio. Sono molto preparati ed attenti nei confronti di chi ha problemi di celiachia. Da ritornarci per assaggiare anche il ristorante

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8. La Casa Della Bistecca

83/100 (121 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: CHIUSA E SENZA PIÃ™ INSEGNA!!

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9. Ristorante Antica Torre

83/100 (173 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Zuppa Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Zuppa

Dicono di noi: Questo ristorante è nel centro storico del bellissimo antico borgo di Capranica. È in una antica torre di trenta metri. I locali sono spaziosi ed arredati con gusto. Ci sono anche piccoli intimi angolini scavati nel tufo. La scelta veg è ottima. Il carpaccio di ovuli era eccelente. La pizza superlativa. Ottima anche la cantina vini. Personale cordiale, professionale ed attento. Da provare assolutamente.

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10. Il Richiastro

82/100 (956 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Piatti scarsi e prezzi alti. Prendo polpette per secondo e mi portano un piatto con tre polpette per la modica cifra di 16 euro. Lo trovo inaccettabile, mi spiace. Gli antipasti poi sono solo zuppe, che a giugno andrebbero sostituite con qualcosa di più fresco e i contorni sono solo puré di legumi, decisamente pesanti per accompagnare un secondo! Spiace ma non lo consiglio.

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11. Ristorante Pizzeria La Ballaccia

82/100 (962 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23

Tagliata ai porcini Porcini La padellata di funghi porcini e patate Pizza Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliata ai porcini , Porcini , La padellata di funghi porcini e patate , Pizza

Dicono di noi: pranzo fantastico proprietaria gentilissima e disponibile ma che dire del cibo non ci sono parole per descrivere i prodotti vino merlot superlativo tagliere con antipasto di terra che sembrava disegnato per la sua esposizione torneremo sicuramente luigi

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12. La Zaffera

82/100 (123 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ogni volta che mi capita di passare da Viterbo faccio il possibile per fermarmi qui, il ristorante è eccellente, tra i migliori d'Italia, in pochi luoghi attualmente è possibile mangiare bene, percepire la qualità dei prodotti ed uscire sazi dopo aver assaggiato piatti stupendi e buonissimi. La prova che le eccellenze non esistono solo in televisione e se ci si sofferma a cercare è possibile trovare un luogo come La Zaffera, dove è possibile cenare immersi nel gusto e nel dettaglio, le parole non sono abbastanza, va provato.

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13. La Pergoletta

82/100 (999 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:45–22

Gelato Al Tartufo Mcarpaccio Di Maialino Affumicato Carpaccio Di Maialino Fiori Di Zucca Lombrichelli Al Pomodoro Piccante E Pecorino Romano Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Gelato Al Tartufo , Mcarpaccio Di Maialino Affumicato , Carpaccio Di Maialino , Fiori Di Zucca , Lombrichelli Al Pomodoro Piccante E Pecorino Romano

Dicono di noi: Sono andato oggi per la prima volta, avendone sentito parlare bene più volte. In effetti abbiamo provato un antipasto al taleggio, la classica zuppa di funghi - anche se fuori stagione e quindi con funghi congelati - veramente squisita, poi una tagliata maremmana ed uno scamone affumicato al legno di quercia e rum. Infine un dolce allo zabaione. Tutto è stato di ottimo livello, anche il vino della casa, il servizio gentile e veloce, il tavolo all'esterno, importante in questo periodo. Giusto il rapporto qualità /prezzo. Da tornarci e da consigliare!

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14. Il Cavaliere Gourmet

82/100 (252 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Panna Cotta Al Basilico Pappardelle Al Ragù Di Lepre Carrè Di Agnello Tortino Di Verdure Con Fonduta Risotto Alle More Millefoglie con crema chantilly al fondente e coulis di lamponi Pappardelle di farina di grano antico tirate a mano con tartufo estivo Carnaroli risottato al limone, lamponi dei Monti Cimini e crudite di gamberi Il nostro carpaccio di manzo marinato more e bacche di sambuco al tartufo e sfoglie di pane ai cereali Gamberoni flambati al frutto della passione su letto di rucola e mandorle tostate Ristorante

Menù del ristorante: Millefoglie con crema chantilly al fondente e coulis di lamponi €6.00 , Pappardelle di farina di grano antico tirate a mano con tartufo estivo €20.00 , Carnaroli risottato al limone, lamponi dei Monti Cimini e crudite di gamberi €18.00 , Il nostro carpaccio di manzo marinato more e bacche di sambuco al tartufo e sfoglie di pane ai cereali €18.00 , Gamberoni flambati al frutto della passione su letto di rucola e mandorle tostate €17.00

Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta Al Basilico , Pappardelle Al Ragù Di Lepre , Carrè Di Agnello , Tortino Di Verdure Con Fonduta , Risotto Alle More

Dicono di noi: Abbiamo mangiato in questo ristorante per tre sere , anche se la scelta non è vastissima la cucina è dj buon livello ricercata e di buona qualità , bene la presentazione. Il locale è molto elegante con tavoli ben distanziati. Discreta la scelta dei vini. La differenza la fa Tania semplicemente bravissima efficientissima e gentilissima.

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15. Chalet Garbini 1908

81/100 (246 valutazioni)

Orario di oggi: 06:30–00

Cappuccino E Cornetto Integrale Crostata Dolce Frappe Cappuccino E Cornetto Ripieno Alla Nutella Prosecco Con Aperitivo Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cappuccino E Cornetto Integrale , Crostata Dolce , Frappe , Cappuccino E Cornetto Ripieno Alla Nutella , Prosecco Con Aperitivo

Dicono di noi: Ci ho festeggiato il mio compleanno. premetto che il bar ha un ampio spazio esterno molto caratteristico e "romantico" e, pur trovandosi a ridosso delle mura cittadine (quindi centralissimo) è molto facile trovare parcheggio. Il personale è davvero molto cordiale, le norme anti_COVID vengono rispettate egregiamente e l'aperitivo è piacevole e gustoso.

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16. L'Archetto

81/100 (1485 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–22

Caffè Bruschette Spezzatino Di Cinghiale Alla Maremmana Frittelle Di Cicoria Gnocchi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Caffè , Bruschette , Spezzatino Di Cinghiale Alla Maremmana , Frittelle Di Cicoria , Gnocchi

Dicono di noi: Personale gentile, cibo molto buono dall'antipasto al dolce. Nonostante molte persone, servizio veloce. Lo consiglio. Ci ritornerò

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17. TrediciGradi

81/100 (501 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–22:30

Fried Zucchini Flower Cioccolato Nero Tagliere Super Fettuccine Di Castagne Parmigiana Sieno di canepina al ragu rosso di maremmana Tredci Gradi Torta Pistocchi Lombriechelli con pecorino Antipasto all'italiana Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Sieno di canepina al ragu rosso di maremmana €12.00 , Tredci Gradi €15.00 , Torta Pistocchi €5.00 , Lombriechelli con pecorino €11.00 , Antipasto all'italiana €9.00

Suggeriti dagli utenti: Fried Zucchini Flower , Cioccolato Nero , Tagliere Super , Fettuccine Di Castagne , Parmigiana

Dicono di noi: ASSOLUTAMENTE SCONSIGLIATO. VOTO ZERO SPACCATO. Sono stata a fare una specie di aperitivo con mia sorella. Personale per niente qualificato. Ci siamo sedute e abbiamo rincorso camerieri per più di un ora. Ci hanno portato due calici di vino senza esporci menù e quant'altro. Dopo più di un ora di attesa e qualche centinaio di richiami ci hanno portato 4 fette di pane e poco più di prosciutto. Sconsigliatissimo. Volevamo passare una serata tranquilla nel centro storico di Viterbo invece é stata una pessima esperienza.

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18. Passato Prossimo

81/100 (135 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Grigliata Mista Di Pesce Tiramisu Pistacchio Tiramisù Al Pistacchio Con Amaretto Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista Di Pesce , Tiramisu Pistacchio , Tiramisù Al Pistacchio Con Amaretto

Dicono di noi: Mi sono recata in questo posto spinta dalle ottime recensioni. Locale piccolo, ma carino ed accogliente. La signora è molto gentile e disponibile. Tagliata buona e tiramisù al pistacchio eccezionale, peccato sia finito subito! Prezzo medio-alto. Un consiglio: portate menù con su scritti i prezzi per offrire chiarezza al cliente!!!!

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19. Oko - Japan Food - Viterbo

81/100 (205 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

EBI Noodle Ramen Udon Rice Burger Green Samosa Ristorante

Suggeriti dagli utenti: EBI Noodle , Ramen , Udon , Rice Burger , Green Samosa

Dicono di noi: Locale caratteristico,personale cordiale, da provare tutte le pietanze proposte nel menù soprattutto l'udon manzo e l'okonomiyaki.se vi piace la cucina giapponese e non volete mangiare il classico sushi ve lo consiglio rimarrete sicuramente entusiasti.

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20. Al solito posto

80/100 (1212 valutazioni) - Consigliato da 95 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 13–14:30 | 20–22:30

Antipasto Di Cinta Senese Grappe Pizza Alla Parmigiana Baccala Dolce Amaretto E Croccante Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Cinta Senese , Grappe , Pizza Alla Parmigiana , Baccala , Dolce Amaretto E Croccante

Dicono di noi: A 2km da Villa Lante e con comodo parcheggio pubblico accanto, ampio giardino interno, menù davvero vario con scelta di carne o pesce, porzioni abbondanti e servizio veloce. Torneremo assolutamente

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21. KOBE Sushi

80/100 (454 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Burrito Nigiri Mori Fresco Hotategai Sashimi By Chef Meczan Temaki Spicy Tuna Uramaki Tuna Hosomaki Tai Usuzukuri Misto Piccolo Giapponese Ristorante Dolci Fritto Gelato Giappo Pesce

Menù del ristorante: Meczan €22.00 , Temaki Spicy Tuna €5.00 , Uramaki Tuna €10.00 , Hosomaki Tai €7.00 , Usuzukuri Misto Piccolo €12.00

Suggeriti dagli utenti: Burrito , Nigiri Mori Fresco , Hotategai Sashimi By Chef

Dicono di noi: Siamo stati qui per cena attirati dalle ottime recensioni. Peccato che la cena si sia rivelata un mezzo fallimento dal momento che le pecche erano superiori ai pregi. 1) Il pesce era realmente fresco ma non pulito per bene. I gamberi negli uramaki e negli udon erano pieni di SABBIA. Quest'ultimi li abbiamo lasciati. Il salmone invece aveva qualche spina. 2) Il menù era consultabile tramite QR code. Mancavano però le foto dei cibi e gli allergeni. Per esempio la pasta coi frutti di mare è stata servit coi katsuobushi (fiocchi di tonno essiccati giapponesi), ovviamente NON segnati. Personalmente non mi piacciono ma se fossi stata allergica cosa avrei dovuto fare? 3) Il servizio è risultato lento poiché la cucina era lenta. Abbiamo aspettato 20 minuti fra una portata e l'altra e avevamo ordinato 5 piatti in due. Ok che il ristorante era pieno ma sono stata in posti due volte più grandi e ho mangiato senza attese snervanti. 4) Siamo stati seduti all'esterno poiché era tutto prenotato. Siamo morti di freddo; non c'erano le stufe a fungo per esterno e in più ha piovuto. 5) Il cameriere è stato gentile ma era un po' impacciato. Ha pure rovesciato una lattina di birra addosso al mio ragazzo. Menomale che ce l'ha tolta dal conto. 6) Nel conto era compreso il coperto. Coi prezzi, CARI, che hanno pagarlo mi sembra una barzelletta. Come facciano a dargli 5/5 mi sembra utopico.

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22. Magnamagna Prodotto Tipico

80/100 (849 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 17–01

Crostata Pizza Giannella funghi e castagne Dolce Magnamagna Tagliere Magnamangna Tagliere classico maxi per due persone Enoteca Ristorante

Menù del ristorante: Crostata €3.00 , Pizza Giannella funghi e castagne €14.00 , Dolce Magnamagna €5.00 , Tagliere Magnamangna €10.00 , Tagliere classico maxi per due persone €25.00

Dicono di noi: Ci siamo fermati per un aperitivo mentre facevamo una passeggiata per le vie del centro storico , Posto molto bello , personale gentile e prodotti buoni .. il tagliere magna magna è una cannonata !!

Consigli questo ristorante?

23. Locanda Del Principato

80/100 (142 valutazioni)

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: per chi decide di voler mangiare un'ottima pizza.... Ma anche ottimi primi e secondi.... Nel centro di San Martino al cimino si trova questa ottima pizzeria ristorante che consiglio vivamente...

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24. L'esca D'Orata

80/100 (97 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Lasagna di Pesce Misto Patate al Forno Orata Arrosto Spigola Arrosto Bibita 33cl Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Lasagna di Pesce Misto €6.50 , Patate al Forno €3.50 , Orata Arrosto €8.00 , Spigola Arrosto €8.00 , Bibita 33cl €1.50

Dicono di noi: Pesce di dubbia qualità. Non si come questo locale possa restare ancora aperto. Comprate le vongole le ho dovute buttare al cattuco odore. Cucina pronta immangiabile. Evitare!

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25. Ristorante "Hosteria Senza Tempo"

80/100 (99 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Nel centro del quartiere medioevale di Viterbo tra i vicoli della cittÃ antica si trova questo ristorante. Qui si puÃ² mangiare una cucina a base di pesce. al contrario di altri locali perÃ² si possono assaporare anche piatti di carne sapientemente cucinati con ricette classiche. Consigliato.

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26. VT bere

80/100 (204 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Chardonnay Cantina Lavis Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Chardonnay Cantina Lavis

Dicono di noi: Siamo stati in questo locale per caso, perché avevamo prenotato la cena all'Enotria (l'altro locale dello stesso gestore). Il locale è molto carino e si avvale di macchinari erogatori di vino per la degustazione al calice che permettono di sceglire tra assaggio, mezzo calice e calice con 3 prezzi diversi. Ottimi vini, cibo fantastico, cosa chiedere di più?!

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27. Fratelli Duri

79/100 (241 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:15–22:30

Grigliata Mista Patatine Fritte Dolci Scaloppine Ai Funghi Cheesecake Al Limone Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista , Patatine Fritte , Dolci , Scaloppine Ai Funghi , Cheesecake Al Limone

Dicono di noi: Ottimo servizio Eccellente il primo Di pasta Ottima la carne e speciali le cime di rapa Patatine fritte super croccanti Personale gentilissimo e ambiente confortevole Ritorneremo molto volentieri. Serena e angelo da Roma

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28. Pizzeria Villanova

79/100 (331 valutazioni) - Consigliato da 28 persone

Orario di oggi: 08–15 | 16–23

Spaghetti Alla Carbonara Spaghetti Alle Vongole Veraci Salsiccia E Patate Arrosto Pizza Mozzarella Gorgonzola Porcini E Pomodori Secchi Superlativa Pizza ghiotta (radicchio, gorgonzola, speck e mozzarella)Carbonara Crostata Insalata di mare Amatriciana Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Pizza ghiotta (radicchio, gorgonzola, speck e mozzarella) €8.00 , Carbonara €9.00 , Crostata €3.00 , Insalata di mare €9.00 , Amatriciana €9.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alla Carbonara , Spaghetti Alle Vongole Veraci , Salsiccia E Patate Arrosto , Pizza Mozzarella Gorgonzola Porcini E Pomodori Secchi Superlativa

Dicono di noi: Locale a conduzione familiare, proprietari cordiali e simpaticissimi. La pizza è ottima, tante le tipologie proposte, sempre molto digeribile. Buoni i prezzi. Sempre una garanzia.

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29. Pasticceria Polozzi

79/100 (142 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–13:30 | 16:30–23:30

Bavarese Cannolo Alla Siciliana Al Latte Paste Miste Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Bavarese , Cannolo Alla Siciliana , Al Latte , Paste Miste

Dicono di noi: Sinceramente non trovo qualità nei dolci di questa pasticceria (così anche come nel gelato). Si trova sicuramente di meglio in città. Non lodevole.

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30. Cotton

78/100 (699 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19–23

Tagliatelle Ai Funghi Cozze Alla Marinara Rigatoni Al Pesto Di Pomodorini Secchi E Ricotta Antipasto Lasagna Alle Verdure Bruschette miste Cozze alla carbonara Paccheri di Gragnano ai fiori di zucca con gamberoni marinati al limone Patate al Forno Orata al cartoccio Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Bruschette miste €5.00 , Cozze alla carbonara €9.00 , Paccheri di Gragnano ai fiori di zucca con gamberoni marinati al limone €12.00 , Patate al Forno €4.00 , Orata al cartoccio €20.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Ai Funghi , Cozze Alla Marinara , Rigatoni Al Pesto Di Pomodorini Secchi E Ricotta , Antipasto , Lasagna Alle Verdure

Dicono di noi: Ho trovato prezzi molto alti, personale pressoché inesistente in sala, cibo sotto la media. La carne immangiabile. Ho dovuto chiedere la "sostituzione" con altra portata. Stessa cosa della precedente, carne durissima. Tra i locali più costosi di Viterbo per una qualità inesistente. Fa scena da fuori, e sopravvive solo grazie a clientela turistica trovandosi nel centro storico.

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