Pizza bruciata: il migliore a Viterbo

Menù del ristorante: Gnocchi viola alla patata dolce cacio, pepe e guanciale croccante €11.00 , Ricotta e Pera fatto in casa €5.00 , Delizia al limone fatto in casa €5.00 , Mozzarela di Bufala 250g €6.00 , Pizza Margherita DOC €5.00

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Dicono di noi: Da buona campana non potevo scegliere altro locale che questo: molto carino all'interno (anche se non ci si è potuti stare per via delle normative Covid) e allestito molto bene l'esterno dove abbiamo gustato un'ottima pizza. La mia era speciale, con mozzarella, pomodorini datterini, fiori di zucca e alici ; quella del mio fidanzato era una boscaiola gourmet dove mancava solo un po' di sale;l'impasto e gli ingredienti erano molto buoni. Abbiamo ordinato anche un contorno di verdure grigliate e una delizia come dessert(gradevole e dal sapore delicato quest'ultima.. Anche se un po' piccola, comunque era buona). Direi tutto sommato che abbiamo passato una bella giornata, conclusa in bellezza con una ottima pizza alla napoletana?