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Due meravigliosi gestori. Loris ospitalisissimo anfitrione e Claudia fantastica cuoca. Oggi ho scelto pacchieri all' arrabbiata. Rivisitazione stupefacente! Un meraviglioso brasato di guancia di maiale che chiamava la scarpetta! e poi un bis obbligatorio ( dovevo rinfrescare la memoria del piatto) di coniglio alla cacciatora. Alla fine un gelato con pere calde al vino, da pasticceria! Il tutto innaffiato da un cabernet frank della casa prodotto di eccellenza.
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