Baccala alla vicentina: il migliore a Vivaro

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Dicono di noi: Ho prenotato per 2 persone una domenica sera vista l’offerta del piatto del casaro a 15€ compreso aperitivo, antipastino d’entrata, verdure e liquore. Arriviamo e veniamo accolti con grande simpatia e gentilezza. Subito cu viene offerto al tavolo l’aperitivo poco dopo accompagnato da crostini con salumi e creme di formaggio e cialde di formaggio. Poco dopo arriva la polentina morbida con la peverada. Tutto molto buono. Decidiamo di prendere appunto un piatto del casaro (che comprende biete cotte, polenta, pastin, pancetta cotta, un uovo e del frico) e un piattino di degustazione di formaggi a cui aggiungo delle verdure grigliate. Abbiamo preso una bottiglia d’acqua e una di vino da 375ml. Abbiamo mangiato molto bene. Ho poi ordinato uno sgroppino: buono anche quello. Alla fine in tavola ci viene portato un calderone pieno di bottiglie di grappe diverse con la possibilità di assaggiare ciò che si vuole. In tutto abbiamo speso 40€ e ci hanno regalato una bottiglia di succo d’uva. Consigliatissimo!